úterý 27. května 2003



Pod pokličkou

Karel Křepelka
Polévka


Dáme vařit koleno od pí Drobílkové.
Vaříme s celou cibulí a zeleninou – petržel
nutná! A dvěma stroužky česneku.
Měkké koleno vyjmeme a ponecháme k večeři
s křenem, aby Márius viděl, jak si žereme.
Vývar okořeníme, přidáme1/2 masoxu a
zavaříme krupky, ne moc, aby nevznikla
kaše zvaná Gábinin blebt.
Možno přidat sušené houby, které tam neva-
říme jako ponožky, ale namočené a
nacucané mlékem mírně orestujeme,
v tomto případě, vzhledem k charakteru
polévky, na sádle, a teprve potom povaříme.
Nakonec dáme na jemno posekaný šnytlich
a petrželkovou nať.
Vznikne tzv. polévka ovarová, kterou umí
každý blbec.

Z pozůstalosti Karla Křepelky laskavě poskytla Gabriela Křepelková

Weles 16, str. 90


Právě vyšlé číslo Vendryňského poetického magazínu Weles si můžete objednat zde

--------------------------

Weles 16, formát A5, 116 str. (7 čb fotografií na křídovém papíře)
ISSN 1214-2948
květen 2003
cena 50 Kč

--------------------------

Potom tady máme jednu milou zprávu ze Slovenska... Je tomu tak: "Orel, veliký sirót hor / ... / nadzemsky básní." (V. Slíva: Bubnování na sudy, str. 11)


-aav- 5/27/2003

Žádné komentáře:

Okomentovat